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Le Conseil Département d'Indre et Loire recherche un aide de cuisine H/F dans l'attente du recrutement d'un agent titulaire au de Sainte Maure de Touraine.
L’agent affecté(e) sur cet emploi assurera essentiellement un service d’aide de cuisine et également l’entretien des locaux du collège sur un temps plus limité. L’agent devra travailler avec le Chef de cuisine et sera placé sous sa responsabilité.
Au titre de la restauration (85%), il/elle assurera:
- La préparation et le dressage des entrées, des fromages et des desserts ;
- Le nettoyage de la cuisine ;
- La participation à l’élaboration du plat chaud ;
- Le remplacement du Chef de cuisine en cas d’absence ;
- La participation à la tenue des stocks.
Au titre de l’entretien polyvalent des locaux (15%), il/elle sera chargé(e) de :
- L’entretien et du nettoyage des différents locaux et sanitaires (sols, vitres, murs…), mobiliers et matériels du collège ;
- L’agencement du mobilier et du petit matériel dans les salles.
En outre, cet agent devra participer à toutes les tâches techniques nécessaires au bon fonctionnement du collège.
Une expérience professionnelle similaire en établissement scolaire et/ou en restauration collective est souhaitée.
L’agent recruté(e) sur ce poste devra faire preuve d’autonomie, d’esprit d’initiative et d’équipe, de méthode et de rigueur dans l’application des directives d’hygiène et de sécurité.
Les horaires de travail (peuvent être soumis à des modifications selon les besoins du service) :
- Lundi – mardi – jeudi – vendredi : de 06H30 à 11H00 et de 11H30 à 16H30 ;
- Mercredi : de 06h30 à 12H00.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 1 865,74€ par mois
Programmation :
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/08/2023
